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云南普洱熟茶的功效

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云南普洱熟茶的功效

首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常?#21335;?#20195;人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.

其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数?#31185;?#23427;茶的病人血液脂肪则无明?#21592;?#21270;.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程?#28909;?#35782;的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是?#25442;?#20877;降血脂的.

麦普认为,普洱茶以?#20808;?#28857;功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效.

熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成?#23545;?#21152;,这些物?#35782;?#25552;高人体免疫?#20302;?#21151;能发?#21448;?#35201;的作用。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还?#20999;?#35201;一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研?#24247;?#20986;的结论则更为夸张,即普洱茶?#20449;?#32963;、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、?#39038;?#32769;、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其?#20449;?#32963;、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、?#39038;?#32769;、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例?#21592;?普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及?#35270;?#33026;减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥?#31181;?#30340;功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血?#36141;?#33041;动脉硬化患者有良好治疗作用.

2、防癌、抗癌

梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,?#20113;?#27953;茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百?#31181;?#19968;的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

3、养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有?#26412;?#28040;毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行?#31181;?#21464;形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、消炎、?#26412;?#27835;痢

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多?#21448;?#25509;相关.

6、?#39038;?#32769;

茶叶中儿茶素类化合物具有?#39038;?#32769;的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,?#39038;?#32769;作用优于其它茶类,同?#20445;?#26222;洱茶在加工过程中,大分子多糖类物?#39318;?#21270;成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成?#23545;?#21152;,这些物?#35782;?#25552;高人体免疫?#20302;?#30340;功能发挥?#32982;?#35201;作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

消肉?#24120;?#36880;风痰,泄热,解毒,生津,止渴。治痧气腹痛,干霍乱,痢?#30149;?/span>

①《本经逢原》:消?#24120;?#36767;瘴,止痢。

②《纲目拾遗》:解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄。又:普洱茶膏,醒酒……消食化痰,清胃生津,功力尤大。

③《本草再新》?#35088;胃?#32966;之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。

④?#31471;?#24687;居饮食谱》:善吐风痰,消肉?#24120;?#20961;暑秽痧气腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辄愈。

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