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川红茶

目录 起源 简介 产地 功效和作用 储存方法

 

  
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起源


川茶,起源于中国,最早的红茶叫做正?#21483;?#31181;,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。 武夷山市桐木村江氏家族是生产正?#21483;?#31181;红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史,川红也是由其发展而来。

 

简介


川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。具备紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内?#27663;?#39640;味浓的优良品?#30465;?/span>

 

产地


川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品,以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内?#27663;?#39640;味浓的优良品质,畅销国际市场, 成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。

 

 

功效和作用


1.利尿

在川红中?#30446;?#21857;碱和芳香物质共同作用下,增?#30001;?#33039;的血流量。

2.消炎?#26412;?/span>

川红中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此?#31181;?#21644;消灭病原菌。

3.提神消疲

医学实验发现,川红中?#30446;?#21857;碱可刺激大?#20113;?#36136;来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更?#29992;?#38160;。

4.生津清热

夏天饮川红能止?#27663;?#26257;,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液?#32622;冢?#28363;润口腔;

5.解毒功效

据实验证明,川红中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

 

储存方法



(1)避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

(2)防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变?#30465;?/span>

(3)防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容?#36164;?#28526;。如果周围?#30446;?#27668;湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

 

风景
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红茶
红茶
红茶
红茶
红茶
红茶
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