山东时时彩开奖号码走势图|十一运夺金山东时时彩|
定位杭州[切换]

峨眉竹叶青

目录 基本介绍 茶叶产地 茶史追溯 制作工艺 功效

 

  
当前位置:官网>茶叶百科>绿茶>峨眉竹叶青

基本介绍

     峨眉竹叶青产于峨眉?#20581;?#23784;眉山产茶历史悠久,宋代苏东?#32511;?#35799;赞曰:"我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。"峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

  • 中文名称

    峨眉竹叶青

  • 产地

    四川省峨眉山

  • 类别

    绿茶类

 

茶叶产地

峨眉竹叶青产于峨眉?#20581;?#23784;眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙?#30784;?#19975;年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。

来峨眉山不仅可赏山景品好茶,丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联:半壁山房待明月,一?#30331;?#33559;酬知音。万年寺亦有茶联曰:赐茗出龙团,奇书观鸟迹。

 

茶史追溯

峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注?#20998;屑?#36733;:"峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。"宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆?#21619;?#26366;有诗称赞峨眉雪芽。今天的峨眉名茶竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,"竹叶青"得名于1964年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献"云雾茶"并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以命名。此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。

 

制作工艺

采撷:

竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,?#21592;?#28385;均匀者为最?#36873;?#28165;明前3~5天,是采撷的最佳时机,这是因为,不同季节的竹叶青茶沏泡开来的汤色和口感是完全不同的。

加工:

竹叶青的制作工艺是十分精细?#23395;?#30340;。新鲜的茶叶,在适当摊放之后,需得历经高温杀青、三炒三凉的工序,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,定型干燥,茶叶才能达到扁直平滑、碧绿显毫、形似竹叶的特点;再进行烘?#28023;?#33590;香益增。成品茶秀外慧中,色香味俱全。

 

功效

竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化?#21040;?#27602;等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现?#20284;ⅰ?#32963;和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。

风景
风景
绿茶
绿茶
绿茶
绿茶
绿茶
绿茶
绿茶
绿茶

关于?#23601;?#22270;文信息之声明

百科信息部分图文信息来源于网络转载。?#23601;?#36716;载仅基于传递更多信息之目的,并不意味着赞同转载稿的观点或证实其内容的真实性。

如其他媒体、网站或个人转载使用,需保留?#23601;?#27880;明的"稿件来源",并自负法律责?#24013;?#23545;于不当转载或引用?#23601;?#20869;容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,?#23601;?#19981;承担责?#24013;?

如?#23601;?#36716;载稿涉及版权问题,请及时通知我们,?#23601;?#31449;将在第一时间及时?#22659;?#30005;话:13758276053。

以上内容最终解释权归茶云网所有。

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任

Copyright 2010 - 2016 一茶云网 All Rights Reserved

浙ICP备18004006号 杭州锦良贸易有限公司 旗下网站

山东时时彩开奖号码走势图
一分pc蛋蛋规律 一边发牌一边偷看牌 骰子猜大小规则 11选5杀号手机版软件 重庆时时官网开奖结 奇趣腾讯分分彩走势图计划 博彩刷流水要注意什么 四肖三肖必开一 江苏体彩11选五胆拖玩法 挂机软件和网站计划外接