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双桥毛尖如何保存

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双桥毛尖如何保存

双桥毛尖茶,产于湖北大悟的双桥地区,是茶叶中的优质茶类,品质佳口感好。在日常生活中,如果?#26032;?#22238;双桥毛尖茶叶,一般情况下是?#25442;?#23558;其直接完的,总有剩下的。对于剩下的双桥毛尖茶来说,应该要如何保存呢??#26053;?#21644;茶网小编就带大家来看看吧。

对于双桥毛尖茶来说,存储时要之一做到避光、避湿气、避异味。做到这三点进行茶叶的保存,双桥毛尖茶的存放时间一般就会很长,变坏的几率也是很小的额。因为双桥毛尖茶是容?#36164;?#28526;会吸收异味的,这样就影响茶叶品质了。

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冰箱中冷藏?

在家庭保存双桥毛尖茶叶?#20445;?#21487;以将其密封好放入冰箱中进行低温保存,不过这样保存的时间不是很长。也可以将其密封好,放入罐子中,在存放时最好在罐子中放入干燥剂等,这样可以使的双桥毛尖茶的保存环境更加的适合。

如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存?#20445;?#23613;量与其他食物分开存放。

罐子存放法

双桥毛尖 茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果?#20999;?#20080;的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更?#36873;?/span>

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料?#26053;埽?#23545;防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

保温瓶存入法?

双桥毛尖 茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项: 双桥毛尖 茶叶在保存中的含水量不能超过5%,可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶?#36141;?#21644;破碎或?#40644;?#23427;异味。

保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合?#21097;?/span>

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