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太平猴魁如何保存

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绿茶
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太平猴魁如何保存

太平猴魁属于绿茶中的尖茶,和大部分的绿茶一样,都是要低温存放
太平猴魁对于温度也是比较敏感的。像是好一点的猴魁茶叶很嫩。如果高温放在室内。很快茶叶就会变黄。同时也会走味。
那么太平猴魁如何保存呢。一般的家里如何存放太平猴魁才?#25442;?#21464;味呢
1:像我们茶厂或是做茶叶的。茶叶都是会放到专业的冷库或是冷柜,一般温度是在零下5度左右。
2:如果是自已在家里买了一点太平猴魁茶叶,家里面肯定是没有专业的冷库的;个时候放入冰箱就可以了。如果是很短时间就是可以喝完的/那么放在保鲜就是可以了。
如果是长时间不喝/。建议还是放在冷藏里面。
3:如果是打开包装了。在存放的时候一定要密封紧。要不然很容易窜入水气和其它的味道。一般在封紧的时候可能在外面在加一层超市?#21738;?#31181;防水防气的薄膜,
4:当然了。有很多人也是没有冰箱存放的。这个时候那就是要放在相对阴凉的地方了。?

方法一:冰箱保存

把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存?#20445;?#23613;量与其他食物分开存放。

方法二:生石灰保存法

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法?#20445;?#21487;以找一个口小腰大,?#25442;?#28431;气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

方法三:金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果?#20999;?#20080;的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻?#20937;?#22721;后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更?#36873;?#35013;有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料?#26053;埽?#23545;防?#34180;?#38450;氧化、阻光、防异味有很好的效果。

方法四:塑料袋贮存

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。太平猴魁茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

提醒:保存太平猴魁茶叶要注意做到避湿、避光、避异味哦。

一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法,这两种方法都可以有效的保存太平猴魁,并?#21494;?#24310;长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

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